CAVE桔梗：カーブききょう (株)SHIOJIRI BASE 長野県塩尻市にあるワイナリー 2025年に誕生した新しいワイナリーです。 桔梗の里 2025 コンコード赤やや甘口 ＋＊＋ 原料は塩尻市広丘堅石、広丘郷原の選抜契約農家より調達しており、 適度な酸味と渋味、糖度…

Monterei Brewing モントレイブリューイング 2024年～のまだ新しいブルワリー。 地元素材を使用してこだわっているとか・・ さるなし エール ☆☆彡 長野県産さるなしを使用 サルナシの酸味と厳選された麦芽の風味をお楽しみください。 品目：発泡酒 麦芽使用…

定番の長野県塩尻市の井筒ワインさん。 ここのナイヤガラワイン好きです。 イヅツワイン 白 ＊＊＊ 信州塩尻市（標高700m）特産のナイヤガラびどうを主原料に醸造した イヅツワイン白は、そう快な味とフルーティーな芳香が特徴のワインです。 品目：果実酒 …

檸檬堂の缶チューハイが出た時にはけっこう好んで飲んでました。 レモンに特化してるけど、それぞれ違って楽しんでました。 もう二代目になるんですか？ 缶のイラストも好きだから残して行こうっと。 他の缶チューハイやおかみの果実酒レシピ紹介は・・ ここ…

信濃ワインもスーパーで見つかるお手頃ワインです。 過去に飲んでみたワインなどは・・ 長野県行ったところ市町村一覧リンクからどうぞ(PikminBloomと共有ページ） 奏音 KANON コンコード 甘口 無添加 ○○● ぶどう達が奏でる生命のいぶき、蔵人が丁寧に奏でる…

たまに見つける全農グループの缶チューハイ。 地域の果物も知れて面白いです。 他の缶チューハイや自家製果実酒も紹介してます。 おかみの果実酒レシピにあるので良かったら見てください。 新潟県産ルレクチェサワー ー☆ー <洋梨界の貴婦人> 豊かな甘みと、…

白馬ブルーイングカンパニーは長野県白馬村にあります。 Hakuba Brewing Company 2015年に立ち上げ。 Hakuba IPA ーー☆ Hakuba IPA 南国の果実のように芳醇なホップをたっぷりと使い、 香りに続く苦味とキレが心地良さを残します。 品目：ビール 原材料名：…

山梨県甲州市にある「シャトー勝沼」 どんなワインに会えるかな・・ 遊びに行ったついでにお酒類もお土産に。 日本版都道府県一覧リンクはこちらから。 白ワイン 甘口 酸化防止剤無添加 ＊＊＊ フルーティーで美味しく、果実香あふれた、飲みやすい甘口タイ…

スーパーとかでワインを選んでいると、外国のワインって安いなーって思うことがよくあります。 ・・円安なのに？ 1000円未満のワインも見かけます・・大丈夫なのか？ 疑問も持ちつつ、ますたが飲んでみれば～甘口やし～～ってことで。 お安いのしか買わない…

(株)北アルプスブルワリーは長野県大町市にあります。 PALE ALE ★☆☆ 品名：発泡酒 麦芽使用率50%以上 原材料名：麦芽（カナダ製造 ドイツ製造 その他製造）ホップ 寒天（長野県製造）炭酸 内容量：350ml アルコール分：5.5% ★☆☆引用 濾過をしていないビール…

reth(株)は長野県北安曇郡白馬村にある会社。 HAKUBA BEER GARAGEというレストラン併設のブルワリーです。 他のブルワリー・ワイナリーなども紹介してます・・ 長野県市町村一覧リンクはこちら。 日本版都道府県一覧リンクはこちら。 HAKUBA CRAFT Tropical …

長野県市町村一覧リンクはこちらから。 日本都道府県一覧リンクはこちらから。 オラホビール(株) 長野県東御市のブルワリー 雷電 秋仕込み インディアペールエール ーー★ 一、秋には秋の恵みに感謝し、豊かな実りの賛歌の如く、 芳酵な味わいのビールとすべ…

城端麦酒(有) JOHANA BEER じょうはな、と読むんですね・・ ついでに・・ 富山県南砺市のブルワリーです。 なんとし、これも読めませんでした。 日本版行ったところ都道府県一覧リンクはこちらから戻れます。 とやまグリーンホップ IPA ☆☆☆ フレッシュな香り…

南信州ビール株式会社は長野県駒ケ根市にあります。 長野県初めてのクラフトビールを作った会社だとか・・ 平成8年（1996）～ Ogna AMBER ALE （オグナ アンバーエール） ーーー 原材料名：麦芽（イギリス製造 オーストラリア製造 国内製造）ホップ 内容量：…

先日の大雪渓の日本酒梅酒に続き・・ ２本目に作った梅酒。 せっかくなので日本酒と焼酎の味比べをしようかと思いました。 さらに失敗から学んだ？のかな・・ 正しいかどうかはわかりませんが、冷凍の赤い梅「つゆあかね」は洗わずに仕込んでいくことにしま…

なぜだか、今シーズンは梅酒の減りが早い・・ ・・飲むからやろ、ってのはあるんですが。 寂しくなってきたんで、漬けることにした。 なんと「冷凍梅」って売ってるんですね。 冷凍にできるなんて思ってもなかったです。 気になったのが「つゆあかね：露茜」…

大関(株)は兵庫県西宮にある会社。 「ニッポンエールプロジェクト」全農とメーカーなどが協力して、農畜産物の PRやキャンペーンを展開、商品を通じて産地を応援する活動」に参加。 こういうのを聞くと応援したくなっちゃいます。 日本版行ったところ都道府…

長野県のワイン、大好きです。 甘い方が飲みやすくて、果汁感があるので好きです。 五一わいんさんも老舗。 2026～飲んでみたワインを紹介します。 ワイナリーなど、長野県市町村一覧はこちらから。 日本版行ったところ都道府県一覧はこちらから。 エステー…

2025年までのがかぶることもあるでしょう・・ 甘口って、そんなにたくさんないしねー。 (株)アルプス ・・長野県塩尻市の会社 アルプス(株) ・・山梨県の会社 で、いいのかな？ 酸化防止剤無添加 白ワイン ーー● 厳選された白ぶどうを使用。 高貴な香りとフ…

オラホビールは長野県東御市にあります。 苦みがおいしいビールだと思ってます。 個人的に大好きです。 長野県市町村一覧リンクはこちらから。 日本版都道府県一覧リンクはこちらから・・ 雷電 夏仕込みヴァイツェン ー★ー 季節仕込みビール五ヵ条のひとつ。…

年に1～2回ほどシャトレーゼに行くことがあります。 お手軽なケーキを買うついでに・・ 見つけたワインを一緒に買うことも。 山梨県甲斐市のワイナリー シャトレーゼはいくつかワイナリーがあるのかな・・ 酸化防止剤無添加ワイン ルージュ甘口 ○○〇 原材料…

長野県軽井沢町にあるヤッホーブルーイングのビール、好きです。 今年も色んなビールに出会いたいなー。 缶のイラストなんかもいいですよねー、個性があって・・ 軽井沢高原ビール 2025年限定SAISON ○○〇 ～くつろぎ時間に浸る、2025年限定のビール～ 自然に…

近所のスーパーでワインを買うと、同じものが多くなります。 2026～2027年に飲んだワインをまとめておきます。 2023おたる醸造 赤 甘口 ◎〇◎ 野性味を感じさせる風味で、ジューシーでありながら甘酸っぱい香りを 特徴とする葡萄品種を原料に使用し、甘口なが…

旅行に行った際にいつもお酒類を自宅土産に楽しみます。 今回は富山県。 立山酒造(株) 富山県砺波市 立山ゆず酒 ○○● 品目：リキュール（ゆず酒） 原材料名：柚子（国産）日本酒（特別純米酒100%）醸造アルコール 糖類 内容量：300ml アルコール分：8度以上9…

今年も色んなワインに出会いたいけど・・ (株)エーデルワイン 岩手県花巻市 月のセレナーデ 赤 ◎◎◎ 原材料名：ぶどう（岩手県産）酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量：720ml アルコール分：10.5% 甘口 ◎◎◎引用 カラメルを思わせるような独特の甘みがおいしい。 …

2026-2027年に飲んでみた金しゃちビールです。 盛田金しゃちビール(株) 愛知県犬山市 日本版都道府県一覧リンクはこちらから。 金しゃちビール ピルスナー ー●ー 明るいゴールドの色合いにきめ細かく豊かな泡立ち。 華やかなホップの香りとキレのいい苦味、…

缶チューハイならぬ、瓶チューハイですが・・ 寶っていう字・・ 寶たからと読む。 このシリーズもすきで、旅行先なんかで買うことも多い。 宝酒造のHPにも一覧が載ってますが、あえて紹介してみよう。 京都府市町村一覧リンクはこちらから。 日本版都道府県…

缶チューハイも色々・・ たまにしゅわしゅわ甘いの飲みたいときに缶チューハイ買います。 「100%カジューハイ」 2023年発売 富永貿易株式会社 1923（大正12年）創業 神戸市中央区にある100年越えの会社なんですねー。 100%カジューハイのコンセプト・・ ☆果…

青森県八戸市にあるワイナリー「八戸ワイナリー」 甘口ワインを見つけたので飲んでみました。 日本版都道府県一覧リンクはコチラから。 行ったところなどずらーっと並べてます・・ 青森ナイアガラ 2023 甘口 Aomori Niagara 2023 ★ー★ マスターソムリエ 高野…

8Peaks BREWING エイトピークスブルーイング 長野県茅野市にあるブルワリーです。 長野県行ったところ一覧（市町村一覧リンク）はこちら。 日本版都道府県一覧リンクはこちらから。 GARDEN ALE ＊＊＊ 舞台は八ヶ岳の麓、標高1250mの蓼科湖畔。 白樺の木々に…