日和クラフトカフェ

「おかみ」が作る、つまみ細工 リカちゃん着物や小物がメインです。

大好きなイチヂクのジャム。

また秋の味覚が出回ってきました。

おかみが貧乏になる季節・・ぶどう買いすぎ。

 

同じ時期にイチヂクも出ます。

見つけたら必ず買います!!

 

ってことでジャムにしていきます。

 

<いちぢくジャム>

いちぢく 268g

さとう 50g(20%)

 

 

イチヂクにも色々な品種があるみたいですね・・

これは何やろ?

 

 

飴色のジャムに仕上がりました♪

 

 

皮ごと食べれるイチヂクなんで食感もいいです。

ヘタがけ取って好みの大きさにカットして煮るだけ簡単!

 

砂糖はもう少し少なくても良かったかもと・・

イチヂクが甘いんでしょうね・・おいし。

 

できれば出回ることのない品種のイチヂクを育てたいなーって思ってます。

今年はまだ間に合うのかな・・?

 

おかみ手作りジャム一覧はコチラです。

 

イチヂク・・イチジク・・ん?

 

 

シンプルにそのままもいいけど刺繍もいい♪

あまり行かないユニクロに付き添いで行ってきました。

レジの仕方がわからんのと進化しすぎてて戸惑いました。

 

エコバッグで売っていた布バッグ。

私には捨て布にしか見えなかったんやけど・・

買物袋がなかったので1つ購入。

 

 

帰宅後に・・

何に使おう?

うーーーーーーーーーーーんっ!!

 

こういうシンプルなのもすごく好きなんですけどね・・

どうせなら何か刺繍でもするかなー

って事で浮かんだのは懐かしのベティちゃん。

 

イラスト見つけて・・写して・・

(おかみ、絵は苦手なので)

 

できたのがコチラ♪

 

 

刺繍塗り絵でもしようかと思ったけど・・なんかコレでいいような気がしたんで。

ちょっとペラペラすぎるので裏地も付けました。

 

ほんのちょこっと残念な足りない布だったので姑息な感じで使えるように直して・・

・・詳しくはYouTube見てねー。

 

大人かわいいピンクです。

 

けっこう面白い・・

刺繍ももーっとうまくなりたい!!

 

欲だらけの日々です・・

 

この動画はこちらのYouTubeでどーぞ♪

登録108人!ありがとうございます。

 

 

 

 

大好きな缶カン・・京都紫野FUKUNAGAのクッキー詰め合わせ缶、その他。

「缶」って言います?

関西人は「缶缶」「缶カン」「かんかん」

 

かわいいデザインの缶カンを見つけると、中身より缶カンが欲しくなります。

値段にもよりますが、買うことしばしば・・

 

最近、テンション上がる缶カンを見つけたので、ひとつ。

 

 

京都の雅なデザインで・・

「京都紫野FUKUNAGA」さんのクッキー詰め合わせ。

和なクッキーなんですよ。

 

中身が・・

たぶん大人向けなクッキーです。

商品名は「京都・紫野クッキー 京のかおり」

 

缶カンのサイズは

 175×125×48(高さ)mm

お値段は3000円を超えちゃうので高級品!!ちゃう!?

 

 

独特な味もあるんで好みは分かれるかもです。

おかみは豆が気に入った!!

 

缶カンもいいけど、自分へのご褒美でたまにはねー。

毎日、2,3個ずつ食べてます。

 

 

・・・・‥‥・・・・・・・

 

何が好きって、かわいいのと使い勝手がよくて。

パーツとかバラっとなるもんをかわいい缶カンにお片付け。

錆が付いてきたら交換して、リサイクルへ・・

 

 

たまに貰うディズニー缶。

刺繡糸を入れるのに使ってます。

 

これも貰い物なんですけどね・・そんなんばっかりやーん!

多い時には職場にお裾分け・・

 

缶カンの棚があるんですが・・整頓不足で・・最近、増えてきたんで整頓し始めてます。

 

おかみが楽しくお裁縫するにもかわいい缶カンは大事なお道具のひとつなんですよ。

また少しずつ紹介しますね。

      ・・一生、断捨離できないな。

 

 

 

 

夏が終わる前に一度は食べたいプルーンジャム

プルーンは7月終わりごろから9月になってもスーパーに並んでます。

あっ、生のプルーンね!

干しぶどうみたいなやつじゃないよ・・

 

時期ごとに皮の色や大きさが違うのを見るけど品種が書いてないのが多くて・・

 

この前、8月の終わりに買ったプルーンがこちら。

 

 

まだ硬めで酸味の方が強そうです。

室内で数日置いて、すこーし柔らかくなると生でも甘さが増しておいしいです。

 

ブルームも付いてる!付いてる!!

 

夏が終わる前に買えて良かった。

さっそくジャムにしていきます。

 

<プルーンジャム>

プルーン 632g

三温糖 126g(20%)

 

太陽光が当たるせいか、ちょっと毒々しい色・・

上の写真のがまんまの色に近いです。

 

洗って・・

ヘタと種を取って・・

プルーンは好みの大きさにカット!おかみは8等分で。

鍋に入れて超弱火で水分を出していきます。

種も入れちゃって~(数は数えて、後で取り出す(食べるときにペッでもいい)

水分があがってきたら、グツグツなるくらいに火を強めて。

トロッとなってきたら出来上がり♪

 

ジャムにしたプルーンはほとんど酸味がないです。

 

種を一緒に炊くせいか、けっこうしっかり硬めのジャムになります。

 

うーん♪

裏切らない味・・おいしい。

 

 

プルーンは品種にもよるけど赤っぽいジャムになります。

今回のは鉄さび色みたいな感じ・・

 

おかみの季節のジャム一覧にいけます(クリック)

 

お値段は今後の参考に・・